Üks kerge salati retsept juba suvistemateks päevadeks. Valmib kiirelt ning maitseb hea:)
Ühele
50 g jääsalati lehti
50 g paprikat (punast)
50 g värsket kurki
50 g kirsstomateid
2 spl kappareid
100 g kanafileed
kookosõli praadimiseks
kana maitsestamiseks sool, broilerimaitseaine, jahvatatud paprika
Rebi jääsalati lehed sõrmede vahel veidi väiksemateks tükkideks ning laota taldrikule. Salatilehtedele laotada hakitud paprika, kurk ning tomat ja lisada kapparid.
Kana viilutada väiksemateks ribadeks ning praadida kuumal pannil kookosõliga. Maitsesta vastavalt enda soovile, mina kasutasin soola, broilerimaitseainet ning jahvatatud paprikat. Serveerida koheselt salatipadjal.
Kastme jaoks
50 g maitsestamata jogurtit
1 spl oliiviõli
0.25 tl valge veiniäädikat
maitsestamiseks sool, küüslaugusool, jahvatatud paprika, till, pipar
Sega kõik koostiosad kokku ning serveeri salati kõrvale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar