neljapäev, 31. märts 2016

Kikerhernekarri

Järjekordne lihtne mugavustoit, mis valmib kiiresti ja maitseb hea ja kõht on ka tänulik. Leidsin retsepti siit

Jätkub kahele mitmeks päevaks :)

praadimiseks õli
3 sibulat
2x400g purki kikerherneid 
1 purk kookospiima (400g)
3 tomatit
2 tl soola
2 tl karripulbrit
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
paar loorberilehte
serveerimiseks riisi

Pane riis keema. Samal ajal teises potis kuumuta õli, lisa sool ja viilutatud sibulad. Prae veidi ja lisa maitseained. Kuumuta mõned minutit ning lisa potti kurnatud ja loputatud kikerherned ja prae paar minutit. Seejärel lisa hakitud tomatid ja hauta veidi, viimasena lisa kookospiim ja lase potis podiseda umb 10 minutit, seejärel võta pott tulelt ja lase kaane all veidi seista. Serveerida riisiga, mina segasin riisi karri sisse. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...