Meie peres oli vahepeal maasikauputus ja siis pidi ikka kooki ka tegema. See kook on kuidagi hästi mõnusa meki ja konsistentsiga. Maitsev, kodune - hästi hea :)
Retsepti leidsin siit.
Koogi jaoks vajad
200 g täisterakaerahelbeid
150 g nisujahu
200 g valget šokolaadi (riivituna)
220 g võid
400 g maasikaid
Sega omavahel kaerahelbed, jahu ja 150 g šokolaadi. Lisa või ning sõtku segusse. Määri kandiline ahjuvorm (20x20cm) võiga ning suru 2/3 segust vormi. Viiluta maasikad vormile ning laota peale ülejäänud riivitud valge šokolaad ja raputa peale 1/3 osa taignast. Küpseta kooki 190 kraadi juures 35 minutit. Lase jahtuda, maitseb paremini külmalt :)
Väga ahvatlev ;)
VastaKustuta