Need mõnusalt soolased suupisted sobivad hästi lauale panekuks, väikseks soolaseks ampsuks. Retsepti leidsin siit.
200 g toorjuustu
100 g soolalõhefileed
3 tl riivleiba (lisaks veeretamiseks)
3 spl värskelt hakitud tilli
50 g peenelt riivituna juustu
sool, pipar
Lõika soolalõhe väikesteks kuubikuteks. Sega lõhetükid toorjuustu, riivleiva, tilli ning juustuga kokku. Maitsesta pipra, vajadusel soolaga. Veereta segust pisikesed pallid riivleivas ning jäta pallikesed veidiks külma tahenema.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar