Minu pühapäevahommikune kõhutäis - jällegi ühed lihtsad pannkoogid, millele magusust annab banaan. Varsti saavad vist küll pühapäevased pannkoogid traditsiooniks. Viimasel ajal satub ikka ja jälle pannkoogitegu pühapäevale :)
Pannkoogid kahele
1 suurem banaan
2 muna
30 g odrajahu
kaneeli peale raputamiseks
soovi korral natuke vett
kookosõli praadimiseks
Püreesta kahvliga banaan. Klopi munad lahti, lisa jahu, püreestatud banaan, kui taigen tundub liialt paks olevat, siis lisa natuke vett. Lase 10 minutit segul seista ning prae pannil pisikesed pannkoogid kookosõliga. Raputa peale kaneeli. Lisandiks võid kasutada kõike meelepärast, kas marju, seemneid, mett, siirupit - sobivad kõik :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar