Tänavune õunasaak on vist igal pool hea ja maal käies saadetakse ikka ja jälle õunu kaasa :) Seetõttu on kodus korralik õunauputus. Samuti on kapis hunnik šokolaadi, mis vajaks hävitamist. Veel vedeles kausis juba pruunikaks läinud banaan ja nii see kook alguse saigi. Kiire ja lihtne argiõhtune kook. Mõnusalt magus ja sobiv ka järgmisel päeval hommikuse kohvitassi kõrvale ampsata.
200 g šokolaadi
400 g õunatükke
1 banaan
3 muna
30 g tumepruuni suhkurt
95 g nisujahu
0.5 tl küpsetuspulbrit
kaneeli
Sega õunatükid natukese suhkru ja kaneeliga ning tõsta kõrvale. Purusta šokolaad väikesteks tükkideks ning viiluta banaan. Vahusta munad suhkruga korralikult tugevaks vahuks, lisa vahustades jahu ja küpsetuspulber ning vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi. Taigna peale lao õunatükid, banaan ja tükeldatud šokolaad ning küpseta 180 kraadises ahjus umbes 45 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar